原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。

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制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。

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营养评析:具有清理肠道、美容的作用。

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