想必大家都知道,中国美食的历史是非常的长远,而且是博大精深的饮食文化。在中国国内不仅有很多特色美食,还有很多传统美食。除此之外,还有很多的非遗美食。说到非遗美食,相信有很多朋友都想不起什么美食才是非遗美食。那么,今天小优就跟大家分享一种非遗美食,如今能吃到这种非遗美食的话可是相当幸运的了。

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上周末,小优和朋友一起到老城区转转,在街边就看到一个大爷骑着自行车在卖小吃。我们过去一看才知道原来大爷卖的是一种非遗小吃,这种非遗小吃的名字就叫做“吹糖人”。这个大爷已经有75岁的高龄了,但是大爷每天还坚持骑着自行车到处去吆喝。大爷说,尽管买的人不多,但是不能让这种非遗小吃被大家给遗忘了。

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吹糖人这种小吃相信小优不用多加介绍,朋友们也是多多少少有听说过的。这种吹糖人小吃就是用一块麦芽糖捏成圆形后,再用嘴巴一边吹一边捏出形状。虽然说很多朋友都觉得这种小吃的做法有些不卫生,但是它确实是一种很罕见的非遗美食了。现如今在大街上也比较少再见到这种小吃了,不知道你们有没有见到过呢?

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小优那天见到这种小吃的时候,就问了大爷这非遗美食的价格,大爷说了一份5块钱。大爷还直言说,自己卖的这种小吃已经有40年了。大爷40年如一日的在大街上吆喝,尽管没有人买,他也觉得自己做到了把非遗美食传播到各处的做法。小优听完后突然就觉得心里很暖了,现在想找到想大爷这样的人也不多了。

那次小优就跟大爷买了一只自己的生肖,大爷吹的这糖人生肖还是很形象生动的。而且这小吃也不是很贵,换做是你们在大街上见到的话,不知道你们会不会也跟大爷买这样的吹糖人呢?

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