食材清单

瘦肉 200g 鸡蛋 6个
油 适量 盐 适量

烹饪步骤

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步骤1

准备好瘦肉

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步骤2

剁碎成肉泥

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步骤3

六个鸡蛋加盐打散

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澳门永利官网402,步骤4

放一勺子蛋液,然后放一匙羹瘦肉泥,慢火煎鸡蛋慢慢反面,再加蛋液直到把肉包裹了。就可以了。

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步骤5

放水煮开,放姜和青菜,再把蛋角放进去,因为煎时蛋角是不够熟的。 小贴士

每做一个就放一点油,不需要多。

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