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职业生涯
1994年参加烹饪工作至今。
2004—2006年任职于华北大酒店谭氏公府。
2006—2007年任职于富成花园俱乐部。
2007—2009年任职于北京东方饭店。
2009年—至今任北京市海北路58号院厨师长。
2013年4月在国家名厨征集评选中被授予2013国家名厨称号,并被选入中华人民共和国《国家名厨》(第二卷)。

图片 1 菜品名称:养生南瓜盅    王德勇创作
单位名称:北京市海北路58号院**
南瓜的香甜味浓郁,有补血美容的功效,常食用可以防止血管硬化。

代表菜品
图片 2
菜品名称:
青瓜吉利球    王德勇创作
单位名称:北京市海北路58号院

酥香松脆,黄瓜清香味浓郁,有降血糖的功效。

**图片 3

王德勇**,男,汉族,1979年3月生,宁夏石嘴山人,国家高级烹调师,国家名厨,中华厨皇协会会员,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京市海北路58号院厨师长。
擅长养生官府菜、粤菜的创新研发,融会贯通,敢于创新,代表菜品有青瓜吉利球、养生南瓜盅、杂粮珍菌小炒等。

图片 4
菜品名称:杂粮珍菌小炒    王德勇创作
单位名称:北京市海北路58号院

入口脆滑,菌香味浓郁。
虾仁营养丰富,茶树菇富含多种氨基酸。

(责任编辑:admin)

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