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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 青虾 适量
相克食物 辅料 植物油 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 葱 适量 相克食物 姜
适量 相克食物 蒜 适量 相克食物 醋 适量 相克食物 花椒粉 适量 相克食物
调料 家常油焖虾的做法

1

大虾带壳洗净控干(有时间可剪去小腿和虾须,虾背上用竹签挑出虾屎并取出虾头的砂包。

2

锅加油葱姜入锅。

3

虾入锅,用手勺压一压虾头,炸出红油汁。

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加入花椒粉、糖、醋、生抽。

5

加水,水量不要太多,大火烧开,转中小火靠5~6分钟。

6

加盐、蒜拌匀,出锅即可。

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